sexta-feira, 26 de junho de 2009

Larzinho no ZN na Linha

Veja abaixo a matéria que saiu sobre o Larzinho no site ZN na Linha:

LARZINHO ORIENTA 120 JOVENS NA CASA VERDE ALTA
R. prof. Dario Ribeiro 1386, Casa Verde Alta - Junho/2009

Através do Projae - Programa Jovem Aprendiz Empreendedor, o Larzinho - entidade que atua há 14 anos, atende 120 jovens com cursos gratuitos de Administração, Gastronomia e Arte, Moda e Decoração. Cada curso acontece com duas turmas, pela manhã (das 9 às 12h) e à tarde (das 14 às 17), de 2ª a 6ª-f, com almoço incluído.

Jovens do curso têm aula de Cidadania

Jovens do curso têm aula de Cidadania

Walter Filgueiras Jr., presidente da entidade Casa Jesus Amor e Caridade - Larzinho, fala com satisfação do trabalho realizado em um espaço construído aos poucos, a partir do sonho de alguns amigos de atender crianças e adolescentes abandonados ou sem família. Até 2008 o prédio mantinha um abrigo de crianças, que foi fechado, e agora fornece cursos de capacitação, cidadania e reforço escolar. Para tanto o espaço passou por adaptações, que ainda não estão concluídas, visando inclusive oferecer uma gostosa refeição na hora do almoço.

Ateliê de Arte, Moda e Decoração.

Equipe responsável pela alimentação.

Podem participar do Projae jovens de 15 a 23 anos e 11 meses. É uma excelente oportunidade de se capacitar. Todos os jovens ganham noções básicas de informática, porém o programa pretende desenvolver competências, permitindo o crescimento bio-psico-social do aluno. São realizados passeios culturais, em geral aos Sábados. A turma desse semestre já foi à Pedra Grande, no Horto Florestal, e ao Museu da Língua Portuguesa. Por todas essas ações, o Larzinho já ganhou um prêmio do Banco do Brasil, pela atuação social.

O bazar é fonte de receita para o Larzinho.

Para ajudar a manter a entidade funcionando, o Larzinho mantém aberto diariamente, durante a tarde, um bazar-brechó com grande variedade de coisas, a preços muito promocionais. Pede-se que pessoas e entidade que possam doar objetos, roupas, máquinas usadas, entrem em contato e auxiliem assim a continuidade dos trabalhos. A meta agora é obter recursos para a ampliação da sede própria, em um terreno ao lado da atual unidade.

INSCRIÇÕES ABERTAS: Até 15/07 estão abertas as vagas para o Projae do 2º semestre de 2009. São 75 vagas pela manhã e 75 vagas à tarde. Informações e inscrições: cj@larzinho.org.br, fone 3965-9226.

fonte: ZN na Linha

sexta-feira, 5 de junho de 2009

Visita ao Zoológico de São Paulo


Dedicação, valorização e afeto, foram os fatores fundamentais, que tornaram para os nossos alunos o dia 29 de maio,um dia tão especial.

Num clima de entusiasmo e alegria,realizamos nosso 1º evento de complemento Pedagógico: O tão esperado passeio ao Zoológico. Alunos, pais e professores integrados, puderam apreciar a natureza e ainda para nossos alunos, conhecer de perto animais nunca visto antes, foi uma experiência inesquecível.

Perceber a participação dos pais, confiantes em nosso trabalho é gratificante e ver o sorriso estampado no rosto de cada criança e jovem, percebendo um mundo novo, nos deixa emocionados, com a certeza de estarmos juntos,construindo um mundo mais feliz, tecendo-o com ações que fazem a diferença para os nossos educandos.

Lázara - Coordenadora Pedagógica

segunda-feira, 1 de junho de 2009

Aventuras na Cozinha


O início das aulas práticas, no curso de Gastronomia, trouxe muita motivação para todos os aprendizes. Dividido em módulos semanais, os jovens aprendem os tipos de cortes de legumes, aves, carnes e peixes, além das bases principais da cozinha, como métodos de cocção, padronização de alimentos, massas e molhos.

Com dedicação, harmonia e organização, os grupos invadem a Cozinha Laboratório com muito entusiasmo e bom humor. Cada dia, receitas novas despertam o interesse e a vontade de aprender de cada aluno.

Ao praticar e desenvolver as receitas, os alunos conhecem diferentes tipos de ingredientes e aprimoram os conceitos tradicionais da Gastronomia. Não só praticam, como entendem o verdadeiro funcionamento de uma cozinha industrial, sendo assim, ficam cada vez mais preparados para o mercado de trabalho.
Fernanda Luvezuto – Educadora de Gastronomia